Je ne me suis pas rendu compte que je suivais tant de chaînes de cuisine avant de voir liste des grandes chaînes de cuisine YouTube Cuisinez avec ces 6 chaînes YouTubeÉtant un aficionado de la restauration rapide, j'ai récemment reconnu qu'il était grand temps pour moi de retourner dans la cuisine. J'ai passé trop de temps à manger mes repas sur la course, et je suis sûr ... Lire la suite suivre. Je connaissais au moins 5 des 6 chaînes de sa liste, alors j'ai pensé en présenter quelques autres que je considère comme excellentes sources They Draw & Cook: A Fantastic Way to Browse Recipes & View Great Digital ArtworkLes sites et services de recettes abondent sur le net, mais il est toujours intéressant d'en trouver qui, euh, apportent quelque chose de nouveau à la table, comme combiner des recettes avec de l'art. Recettes et illustrations? Comment ces deux-là ... Lire la suite de recettes 8 sites de cuisine avec des recettes vidéo pour des conseils visuels savoureux Lire la suite et des conseils de cuisine. Ce qui distingue les chefs suivants, c'est qu'ils sont maîtres dans un type de cuisine spécifique. Certains peuvent avoir des recettes vidéo pour différentes régions, mais la plupart sont assez cohérents dans leur spécialisation. Bonne observation (et cuisine, j'espère!)
Général
Betty’s Kitchen est une chaîne de cuisine cool mettant en vedette Betty, professeur de mathématiques à la retraite, dans plus de 1 000 vidéos de cuisine. Elle fait beaucoup d'entrées, de desserts et présente même quelques vlogs sur sa famille, y compris bêtises, qui sont toujours appréciés. Elle a même été présentée sur ABC. Voici l'une de ses vidéos les plus populaires, une recette de glaçage à la crème au beurre.
Le chef John a beaucoup de partisans, et pour cause: il a plus de 700 recettes sur de nombreux plats différents, ce qui est évident dans sa collection vaste et variée de listes de lecture. L'une des choses que j'admire de cette chaîne est la voix du chef, qui est très conviviale pour la radio, ce qui rend le fait d'essayer et de cuisiner ses recettes agréables. J'ai en fait essayé (et adoré!) Une de ses recettes (simple Spaghetti Aglio e Olio) donc je recommande absolument sa chaîne. Voici sa version des rondelles d'oignon croustillantes.
Fast food
Robjnixon a beaucoup de vidéos (419 pour être exact au moment de la rédaction de cet article) sur divers types de cuisines et de styles, mais l'une des choses qui cette chaîne est connue pour son segment hebdomadaire Fast Food Friday, où le chef montre aux téléspectateurs son point de vue sur un élément de restaurant de chaîne populaire, comme le Big Mac, Beignets Krispy Kreme et plus. Voici une vidéo où il fait des images fantastiques Chocolat Écoutez vos envies et visitez les 6 meilleurs sites Web pour les amateurs de chocolatJ'aime le chocolat. Je l'aime tellement, je vivrais de chocolat seul si c'était possible. Le meilleur cadeau que l'on puisse me donner est une boîte de chocolats assortis, avec un petit ... Lire la suite gâteau.
J'adore, j'adore, j'adore cette chaîne parce que l'hôte a une grande personnalité, les recettes sont simples et le nom de la chaîne représente ce dont je rêve quand je cuisine (qui aime laver une multitude de plats en tous cas?). Son style de cuisine n'appartient pas vraiment à la catégorie de la restauration rapide dans le sens où il fait des hamburgers et des frites (parce qu'il ne le fait pas), mais dans le sens où ses recettes sont faites pour être faites rapidement (génial!) De plus, il a certains gaffe des vidéos toujours divertissantes à regarder et livre de recettes publié par la demande populaire. Voici une vidéo de lui où il fait des nuggets de poulet cuits au four.
italien
La collection de vidéos YouTube de LauraVitalesKitchen a enregistré plus de 33 millions de vues, donc si vous n'avez pas vu cette chaîne, vous l'avez raté! LauraVitalesKitchen a près de 500 vidéos sur de nombreux sujets, y compris les pâtes, les desserts à partir de zéro, etc. Le chef vivait en Italie et travaillait dans le restaurant italien de ses parents (je le sais en regardant beaucoup de ses vidéos!) Donc si vous voulez l'italien, vous avez atteint la bonne chaîne. Voici une vidéo de sa recette de cupcake, qui a atteint 2 millions de vues.
En bonne santé
LeanBodyLifestyle a une grande collection de recettes vidéo pour les personnes qui pourraient être intéressées par la musculation ou obtenir des versions allégées de recettes populaires. J'ai même partagé Partagez votre nourriture avec DishPal, l'application de partage de nourriture la plus élégante que j'ai jamais vue [iOS]L'iPhone et l'iPad ont changé la façon dont nous partageons les uns avec les autres. Tout ce que tout le monde fait à tout moment semble être partagé d'une manière ou d'une autre. Que nous publions la dernière ... Lire la suite certaines de ces recettes avec mes propres amis car le propriétaire de la chaîne a quelques bonnes recettes sur poulet sain frit au four. Voici une vidéo où il fait des tasses de beurre d'arachide protéiné.
Végétarien / Indien
Je triche ici parce que Vahchef n'est pas strictement une chaîne de cuisine végétarienne, mais il est certainement végétarien. Cette chaîne contient plus de 400 vidéos, dont beaucoup sont clairement végétariennes avec un coup de pied indien. Il existe également des articles non végétariens pour ceux qui veulent simplement en savoir plus sur la cuisine indienne. Voici une recette de samosa à l'oignon.
chinois
Wantanmien a plus de 100 vidéos sur de nombreux plats chinois (principalement cantonais), dont certains ne peuvent être trouvés que dans les restaurants. La chaîne propose également des desserts occidentaux (comme Coins de noix allemands ou Nussecke) puisque le chef a vécu en Allemagne. Les vidéos sont en cantonais mais il y a des annotations en anglais dans toutes les vidéos. En voici un sur un petit-déjeuner chinois populaire (mon préféré!), Ha gao ou une boulette de crevettes.
coréen
Maangchi a des vidéos datant de 1997, donc son émission de cuisine coréenne dure depuis longtemps. Cela signifie que vous trouverez toutes sortes de vidéos de recettes sur les plats coréens, y compris des vidéos mises à jour sur la préparation du kimchi, du japchae et de nombreux autres goodies coréens. Voici une vidéo du poulet à la coréenne, frit deux fois.
Japonais
Je sais que Joshua a répertorié une chaîne de cuisine japonaise (CookingWithDog) dans son article Cuisinez avec ces 6 chaînes YouTubeÉtant un aficionado de la restauration rapide, j'ai récemment reconnu qu'il était grand temps pour moi de retourner dans la cuisine. J'ai passé trop de temps à manger mes repas sur la course, et je suis sûr ... Lire la suite , mais Runnyrunny999 est une autre excellente chaîne avec une grande collection de recettes vidéo japonaises. J'ai fait sa version de gyudon (fines tranches de boeuf aux oignons sur du riz blanc) donc je vous encourage à essayer ses plats aussi. Voici la recette du gyudon pour les personnes intéressées.
Il s'agit donc définitivement d'un tour d'horizon incomplet des chaînes de cuisine YouTube. Quels canaux ajouteriez-vous à cette liste? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
Crédit photo: Femme, cuisine, légumes, image Via Shutterstock
Jessica s'intéresse à tout ce qui améliore la productivité personnelle et qui est open-source.