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Le nombre de sites Web qui préparent des recettes et des plats est plus que ce que vous pourriez secouer. Nous avons également un arrosage équitable; des sites de suggestions de recettes à un réseau social pour les gourmets. Il y en a même un qui vous permet d'effectuer une recherche de recettes des plats qu'ils montrent dans les films.
Mis à part le dernier, Délicieux couvre presque tous les angles que vous pouvez préparer pour le site Web d'un gourmet.
Oui, Délicieux va de la même manière en indexant les recettes sur le Web. Le nombre de recettes qu'il tente d'indexer est stupéfiant - 500 000 recettes à partir de sources comme Allrecipes, Epicurious, Food Network, Chow, Food & Wine, Martha Stewart, My Recipes, Real Simple et Recipezaar.
Mais Yummly va bien au-delà d'un indice de recette coupé et sec. Cela ajoute beaucoup plus à la façon dont vous cuisinez ou en tant que wannabe Julia Child aimerait cuisiner.
Découvrons Yummly et voyons ce qui se prépare. Vous pouvez utiliser le moteur de recherche de recettes sans vous connecter, mais créer votre propre compte gratuit aide socialement.
Yummly n'est-il qu'un moteur de recherche de recettes?
Yummly est un moteur de recherche sémantique. Les moteurs de recherche traditionnels recherchent sur la base de mots-clés, ignorant souvent le sens du mot spécifique ou le contexte dans lequel il est utilisé. Une recherche sémantique vise à combler cet écart.
La recherche sémantique peut être un charabia Web; en termes simples, Yummly vous offre tellement de filtres avec lesquels jouer, que trouver la bonne recette devient facile. Voici un exemple pratique de recherche d'une recette de pâtes.
Le moteur de recherche de recettes Yummly atteint sa base de données et retourne 21 915 recettes. Mais je veux être plus précis. Donc, je prends l'aide du FoodFinder. Le FoodFinder est un ensemble de Sept filtres que vous pouvez utiliser pour identifier la nature spécifique de la recette que vous souhaitez.
Par exemple, je préfère que mes pâtes soient un peu épicées. Je peux déplacer le curseur de Pas de préférence à Vraiment comme. Les résultats se mettent immédiatement à jour selon mon choix pour le Goût Match. Un filtre comme Cours aide à le réduire à l'heure exacte de mon repas. Le temps et le coût de cuisson sont également excellents pour un célibataire comme moi qui a besoin de le faire cuire rapidement et à peu de frais. Tous les champs de saisie de texte sont accompagnés de suggestions déroulantes et ils sont complets.
Nutrition, régimes et allergies devrait plaire aux observateurs de livre. La partie Allergies est très utile pour faire attention aux mines terrestres potentielles.
Découvrez les sources fiables qui entrent dans ces calculs. Il est répertorié dans la section Nutrition, allergie, alimentation et prix du FAQ.
Tweak Recipes à votre goût
Si l'option FoodFinder riche a été une aide, la page de recette individuelle élimine les devinettes de la cuisson. Vous pouvez modifier n'importe quelle recette en changeant le nombre de portions et en modifiant les ingrédients. Changer les ingrédients selon les portions est généralement là où les choses tournent mal. C'est là que l'application Web recalcule les quantités optimales qui devraient entrer dans la recette.
Les étapes de préparation restent cependant les mêmes. Vous pouvez également remplacer un ingrédient par un autre. L'application Web inclut les substitutions via une liste déroulante.
Vous pouvez vérifier les informations nutritionnelles et autres détails sur la droite. La page de recette vous donne également la possibilité de télécharger votre propre photo du plat. Personnalisez la recette modifiée en cliquant sur sauvegarder.
Ce n'est pas la seule façon de créer votre collection de recettes.
Yummly vous permet d'importer vos recettes à partir de sites de restauration comme All Recipes et Food Network. Mais la fonctionnalité pour télécharger votre propre recette est toujours manquante.
La bonne parole de la foule au curry
Les conseils de cuisine de la communauté sociale sur Yummly sont un excellent moyen de découvrir des âmes aux vues similaires. Yummly les appelle Papilles gustatives. Considérez-les comme vos «amis du goût» avec lesquels vous voudrez peut-être partager des goûts similaires, ou des recettes et des idées. Vous pouvez les inviter depuis Facebook ou consulter le classement.
L'endroit le plus simple pourrait être la page d'accueil elle-même, qui donne une bonne idée de ce qui se passe sur le site. Une fois que vous commencerez à fréquenter le site, vous ne serez pas une corvée de rassembler des gourmets.
Alors, polissez la casserole et sautez Délicieux et faites-nous savoir si ce nouveau service Web est bien fait.
Image: Wikimedia Commons
Saikat Basu est rédacteur en chef adjoint pour Internet, Windows et la productivité. Après avoir éliminé la saleté d'un MBA et une carrière de marketing de dix ans, il est maintenant passionné d'aider les autres à améliorer leurs compétences en narration. Il cherche la virgule d'Oxford manquante et déteste les mauvaises captures d'écran. Mais les idées de photographie, de Photoshop et de productivité apaisent son âme.