Examen de la friteuse à air Proscenic T22: pouvez-vous faire frire des cornflakes à l'air ?

Si vous êtes un amateur de friture, vous savez probablement que ce n'est pas particulièrement bon pour la santé. Cependant, vous pouvez oublier votre friteuse, car il existe une façon beaucoup plus saine de savourer votre beignet préféré; à l'aide d'une friteuse à air.

Entrez dans le Friteuse à air Proscenic T22. Cette petite beauté est livrée avec une gamme de fonctions intelligentes, peut cuisiner toute une série de morceaux délicieux (pas seulement du poulet frit) et se vend au prix très raisonnable de 139,99 $. Vous voulez savoir à quoi ressemble mon poulet frit qui tue le KFC dans le Proscenic T22? Continuer à lire.

Qu'y a-t-il dans la boite?

Avant de jeter toute la nourriture que vous possédez dans votre nouvelle friteuse à air Proscenic T22, vous devrez la déballer. Dans le coffret, vous trouverez :

• Friteuse à air Proscenic T22
• Poêle à frire avec bac à graisse amovible
• Guide de démarrage rapide
• Manuel d'instructions
• Livre de recettes

Il ne vous reste plus qu'à ajouter de la nourriture.

A fière allure dans la cuisine

Le Proscenic T22 est une unité entièrement noire. Le châssis en plastique très brillant donne à l'appareil un look assez élégant (et un que je n'ai pas encore complètement ruiné avec des taches de nourriture ou des traces de doigts indélébiles), et le logo argenté ajoute une touche de bling à procédure. Si, en fait, un logo de marque de friteuse à air pouvait être considéré comme bling en aucune façon. Fondamentalement, il aura fière allure dans votre cuisine.

Cependant, il a une empreinte assez importante, avec des dimensions de 36,1 x 27,1 x 30,6 centimètres. Donc, vous devrez vous assurer que vous avez l'immobilier sur votre comptoir pour accueillir le T22. Le câble d'alimentation est également assez court, à seulement un mètre, il doit donc être placé à proximité d'une prise de courant. Il pèse 5,7 kg avec le plateau inséré, alors pensez-y si vous devez déplacer l'appareil dans la cuisine.

Le dessus de l'appareil abrite un panneau de commande capacitif. L'écran du panneau de commande est également très brillant et les commandes s'allument en blanc brillant lorsque le T22 est opérationnel. Vous obtenez la gamme complète de commandes sur le dessus de l'appareil, y compris les fonctions de cuisson préprogrammées, le réglage de la température, le réglage de l'heure, le bouton de préchauffage, le démarrage/pause de la cuisson et le bouton d'alimentation.

La poêle à frire s'insère, via l'avant du T22, dans une chambre au bas de la friteuse. L'avant de la poêle à frire a une poignée de couleur argentée, avec un bouton de pouce à dégagement rapide sur le dessus pour désengager le verrou, ce qui vous empêche de retirer accidentellement la poêle pendant la cuisson. Avec une capacité totale de 5 litres, vous disposez de suffisamment d'espace pour faire cuire vos frites.

L'arrière du T22 porte les bouches d'aération, qui expulsent la vapeur produite lors des opérations de cuisson, et le câble d'alimentation.

Infiniment facile à utiliser

Le T22 est incroyablement facile à utiliser, ce qui facilite la cuisson de vos aliments frits. L'utilisation de l'appareil ne nécessite pas beaucoup d'effort, en particulier compte tenu du fait que le fonctions de cuisson, qui garantiront que vos aliments sont cuits à une température optimale et pour la bonne quantité de temps.

Cependant, si vous préférez faire preuve de prudence et expérimenter vos propres temps et températures de cuisson optimaux, vous pouvez programmer vous-même le Proscenic T22. C'est très bien, car, par exemple, tout le monde n'aime pas que son steak ou ses hamburgers soient cuits de la même manière. Cela signifie également que vous pouvez expérimenter vos propres recettes, plutôt que de simplement utiliser celles du livre de recettes.

J'ai mentionné les fonctions intelligentes, qui ajoutent des niveaux de contrôle supplémentaires à votre cuisine. Vous pouvez utiliser l'application Proscenic Home (disponible pour Android et iOS), qui connecte le T22 (et d'autres appareils Proscenic) à votre smartphone.

L'avantage d'utiliser l'application avec votre friteuse à air devrait être assez évident. Vous pouvez préparer votre repas avant de vous rendre au travail, le déposer dans la friteuse à air, puis commencer à cuisiner lorsque vous êtes presque à la maison, en utilisant l'application. Le résultat? Un repas chaud à la seconde où vous franchissez la porte. L'application offre toutes les mêmes fonctions que le panneau de commande sur le dessus de la friteuse.

Vous pouvez même connecter votre friteuse à air à votre assistant vocal, de sorte que vous pouvez simplement dire à votre friteuse à air de commencer à cuire vos frites ou tout autre chef-d'œuvre culinaire que vous créez. Un simple « Alexa, fais cuire des frites » ou « OK Google, fais cuire du poulet », et votre recette n'est qu'à quelques minutes d'entrer dans votre bouche.

En bref, le T22 est incroyablement simple à utiliser et pratique aussi, grâce à l'application complète et à la commande vocale. Mais est-ce que la nourriture a bon goût ?

Délicieuse bonté frite à l'air

Le Proscenic T22 cuit votre repas en faisant circuler de l'air chaud autour des aliments. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de plonger vos ingrédients dans des gallons d'huile de cuisson pour obtenir des résultats fantastiques. Cela signifie également que la friture à l'air est nettement plus saine que l'alternative à la friture.

Si vous êtes sceptique quant à savoir si vos aliments frits à l'air seront aussi bons que leurs homologues frits, je peux dire en toute confiance que vous n'avez pas besoin de l'être. Le Proscenic T22 produit des plats délicieux, comme je l'ai découvert en le testant.

J'ai commencé avec un classique: le poulet frit. J'ai opté pour une recette simple, en utilisant des mini filets de poitrine de poulet désossés, et je les ai enrobés d'un mélange de farine, de sel, de poivre, de paprika, de poivre de Cayenne et d'un peu de poudre d'ail. J'ai ensuite aspergé les filets d'un aérosol de cuisson hypocalorique, pour maintenir l'apport calorique le plus bas possible, tout en avec un petit spray à l'intérieur de la casserole de cuisson pour éviter que quoi que ce soit ne colle aux parois de la casserole pendant cuisine.

Une fois que j'ai chargé le poulet dans la poêle, je l'ai mis en cuisson avec le préréglage "poulet" (indiqué par une icône de pilon de poulet sur le panneau de commande du T22). 20 minutes plus tard, j'ai pu goûter le résultat de mes efforts culinaires. Je dois admettre maintenant que cela m'a franchement étonné de voir à quel point mon poulet était bon. Oserais-je dire que même le colonel tournera dans sa tombe comme le foret proverbial, sachant que mon poulet frit à l'air est bien meilleur que sa recette originale.

Nous pourrions vous pardonner de penser que la friture à l'air va donner des aliments vraiment secs. Ce n'est catégoriquement pas le cas. En fait, c'est tout le contraire qui est vrai. La nourriture conserve la majorité de son humidité, donc avec mon exemple de poulet ci-dessus, l'extérieur était parfaitement croustillant, tandis que la viande de poulet restait juteuse et ne se desséchait pas du tout.

Les quartiers de pommes de terre fonctionnent aussi très bien. Avec un simple assaisonnement avec du sel et du poivre et une pulvérisation rapide d'huile à faible teneur en calories, vous avez l'étoffe d'une collation de pommes de terre très savoureuse. La pomme de terre à l'intérieur était moelleuse, tandis que l'extérieur était croustillant; exactement ce que vous attendez d'une friteuse à air.

J'ai également testé des ailes de poulet avec un enrobage similaire, sauf que cette fois j'ai ajouté des miettes de cornflakes et un peu d'œuf battu pour maintenir l'enrobage ensemble. Encore une fois, j'ai apprécié de délicieuses ailes juteuses, avec un enrobage fantastique et croustillant à l'extérieur.

Enfin, quelques steaks d'épaule de porc. Ceux-ci sont très humides mais peuvent être secs si vous les faites cuire trop longtemps. Encore une fois, je n'ai ressenti aucune déception lorsque, après seulement dix minutes, mon porc est sorti de la friteuse à air et dans mon assiette. Comme pour le poulet, le porc a conservé son jus, il n'était donc pas du tout sec quand je l'ai mangé.

Je n'ai essayé que quelques recettes de base pendant les tests, mais je sais que je peux faire beaucoup plus avec la friteuse à air Proscenic T22, et cela ne vous limite pas seulement à la friture à l'air de produits de viande et de pommes de terre; vous pouvez cuisiner une gamme étonnamment large d'aliments dans l'appareil.

Ainsi, la nourriture que j'ai préparée dans le T22 était délicieuse, et je recommande à tout le monde d'essayer la friture à l'air, si la nourriture frite est votre sac.

Aller de l'avant et faire frire à l'air

Convaincu? Tu devrais être. Comme je l'ai dit, si vous êtes un amateur de friture, c'est une option beaucoup plus saine. Je recommanderais la friteuse à air Proscenic T22 en raison de ses performances de cuisson et de ses fonctions intelligentes, ce qui signifie que vous pouvez facilement cuisiner de délicieux plats lorsque vous n'êtes même pas debout dans la cuisine.

Mais pour répondre à la question très importante de savoir si vous pouvez faire frire des cornflakes à l'air libre? Oui, vous pouvez, tant que vous les utilisez pour enrober vos ailes de poulet !

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