L'aspect clé du régime paléo est de manger des aliments non transformés, comme les humains le faisaient il y a longtemps. C'est une façon assez préhistorique de manger et limitera votre liste de courses à la viande, aux fruits de mer, aux légumes, aux fruits et aux noix. Vous devrez éviter complètement les sucres, les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les huiles végétales.

Bien qu'il soit restrictif, le régime paléo peut donner aux gens plus d'énergie et aider à la perte de poids et à la santé cardiaque. Ces sites Web et blogs vous aideront à trouver des ressources et des recettes si vous souhaitez essayer le régime paléo ou élargir votre palais paléo.

Le site Web Nom Nom Paleo est géré par Michelle Tam, que certains appellent la reine de la cuisine paléo. Elle semble certainement tout faire, car son site Web regorge de conseils, de recettes, de livres de cuisine et de plans de repas incroyables que vous pouvez suivre en utilisant un application de planification de repas.

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Toutes ses recettes sont 100% paléo. De plus, vous pouvez manger plusieurs de ses recettes si vous suivez un autre programme de régime, comme Whole30 ou faible en glucides. Le site Web propose une boutique avec une gamme de délicieux mélanges d'épices, comme la poudre pour sauté d'umami et la poudre épicée du Sichuan. Si vous suivez déjà Nom Nom Paleo et que vous voulez encore plus de recettes et de ressources, vous pouvez consulter le livre de cuisine de Tam, Nom Nom Paleo: Let's Go !

Mark a commencé son blog il y a plus de 10 ans, et il couvre tout ce que vous devez savoir si vous voulez manger comme les humains le faisaient il y a 10 000 ans. Il s'agit d'un site Web où vous trouverez des informations sur de nombreux sujets liés au paléo, des tenants et aboutissants d'un mode de vie primitif au paléo et recettes céto adaptées aux débutants.

Vous cherchez des recettes paléo faciles et délicieuses pour commencer? Essaie le barres de biscuits aux noix de macadamia, enchiladas de boeuf instantanées, ou alors boulettes suédoises sans gluten. Vous pouvez également écouter le podcast Primal Kitchen ou visiter le Chaîne YouTube Primal Kitchen pour des vidéos de recettes appétissantes.

Michele a commencé son parcours de régime en 2013 pour l'aider avec une blessure à la course et ses problèmes de SCI. Elle a une passion pour offrir aux autres des recettes paléo saines, savoureuses et familiales. Que vous recherchiez des recettes classées par plat ou un repas à préparer pour des vacances spécifiques, Michele est la fille qui a tout pour plaire !

Certaines des recettes paléo de Michele que vous devez essayer sont elle muffins à la citrouille paléo au streusel à la cannelle, rôti farci courge poivrée, et paléo "pané" escalopes de poulet. Michele vend également un livre de cuisine, Paleo Baking At Home, qui contient encore plus de recettes.

Si vous envisagez sérieusement de commencer un régime paléo, il existe un certain nombre de super applications paléo cela peut le rendre beaucoup plus facile. Cependant, il n'y a pas de meilleur endroit pour commencer que le site Web The Paleo Mom. La Dre Sarah Ballantyne est une experte en santé et une biophysicienne médicale qui souhaite aider les autres à améliorer leur santé.

The Paleo Mom propose une bibliothèque infinie de différentes ressources où vous pouvez en apprendre davantage sur le mode de vie paléo, l'auto-immunité, la nutrition, la santé intestinale et les recettes paléo-amicales. Pour les débutants en cuisine, commencez par les bases de la cuisine, comme le guacamole ou le poulet rôti. Pour ceux qui veulent se mettre au défi, essayez le Mini tourtes à la ganache à la caroube ou la tourtière au saumon (tourte à la viande).

Juli est une mangeuse de paléo obsédée par la nourriture qui admet qu'elle ne mange pas tout le temps du paléo à 100 %, mais qu'elle veut vous inciter à manger des aliments sains et délicieux. Les recettes sur PaleOMG sont alléchantes et la photographie culinaire est époustouflante. Assurez-vous d'en essayer quelques-uns, comme celui de Juli bols de tacos au poisson, sans gluten farce au pain de maïs, et moelleux crêpes protéinées.

Sur le site Web, les sujets vont du fitness, de la mode et de la beauté à la grossesse et aux voyages. Juli héberge également un podcast appelé PaleOMG non censuré, où elle partage ses expériences et les mises à jour de sa vie.

Ce blog est idéal pour ceux qui ont la dent sucrée car il se concentre davantage sur les desserts délicieux et paléo-friendly et les friandises cuites au four. Erin est une fille du Texas qui adore tout ce qui touche à la pâtisserie. Elle tient à ce que presque toutes ses recettes soient sans céréales, sans gluten, sans produits laitiers et paléo.

Avec près de 500 recettes disponibles, des brownies aux biscuits en passant par les cheesecakes, il n'y a probablement aucun dessert délicieux que vous ne trouverez pas sur Texanerin Baking. De plus, l'auteur a de belles recettes salées, comme elle saumon en croûte de noix de pécan.

Le blog Cook Eat Well vise à rester simple et facile. L'auteur, Lisa, mange des repas sains et respectueux du paléo depuis 10 ans. Ses recettes vedettes sont rapides et savoureuses, mais toujours faites avec des ingrédients faciles à trouver pour tout le monde.

Les "recettes raccourcies" de Juli sont conçues pour que vous ne passiez pas des heures à cuisiner. Tu peux cuisiner des recettes maison saines à petit budget, comme des cuisses de poulet Buffalo ou des frites de patates douces. Même s'il s'agit de recettes simples, elles ne manquent pas de saveur et vous pouvez continuer à manger les aliments que vous connaissez et aimez.

Le site Web Paleo Diet est la bibliothèque ultime de tous les meilleurs principes et concepts de base du paléo. Sur le site Web, vous trouverez des ressources sur le mode de vie paléo, les plans de repas, les listes de courses, les livres de cuisine et la science derrière le régime paléo.

Pour ceux qui recherchent simplement des recettes savoureuses, vous pouvez effectuer une recherche par ingrédient, type de repas ou type de plat. Il y en a pour tous les goûts, de burgers au curry et à la coriandre au paléo poulet tikka masala. Et pour quelque chose de sucré après le dîner, consultez les recettes de truffes au chocolat et aux framboises, de tarte à la citrouille, etc.

Elana se qualifie de fanatique de la nourriture et de pionnière du paléo, mais elle est aussi une auteure à succès qui aime simplement créer de délicieuses recettes de paléo.

Les repas incontournables sur le site Web d'Elana l'incluent muffins au chili et au fromage et saumon chipotle lime. Pour les gourmands, il existe des recettes de snickerdoodles sans gluten, de fudge à faible teneur en glucides, etc. Pour apprendre les tenants et les aboutissants de la cuisine paléo, vous pouvez également lire les livres de cuisine d'Elana.

Blogs et sites Web pour faciliter le régime paléo préhistorique

Parfois appelé régime de l'homme des cavernes, le programme de régime paléo se concentre sur l'alimentation comme les humains le faisaient il y a des millions d'années. Il peut être difficile de savoir quels aliments vous pouvez manger et lesquels vous devriez éviter, mais ces blogs et sites Web inspirants sur le régime paléo peuvent vous donner toutes les informations dont vous avez besoin pour commencer.

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A propos de l'auteur

Christine Romains (55 articles publiés)

Christine est une créatrice de contenu avec plus de cinq ans d'expérience dans l'écriture sur la technologie ainsi que sur un éventail ridiculement large d'autres sujets. Elle est une fière cuisinière à la maison, une mère de plante et une dégustatrice de vin autoproclamée.

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