Avez-vous déjà acheté certains produits d'épicerie avec l'intention de les utiliser, uniquement pour les laisser reposer dans votre réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils se gâtent? Si oui, vous n'êtes pas seul. Le gaspillage alimentaire est un énorme problème, et souvent, la nourriture est gaspillée parce que vous ne vous souvenez pas que vous en avez.
Avec des plats à emporter et surgelés comme options faciles après une longue journée de travail, il est facile d'ignorer les aliments frais que vous avez dans le réfrigérateur. Heureusement, il existe une application qui peut vous aider à utiliser vos courses avant qu'elles ne se gâtent: EmptyMyFridge.
Que fait l'application EmptyMyFridge ?
En termes simples, le ViderMonFrigo app fonctionne pour réduire le gaspillage alimentaire en surveillant le contenu de votre réfrigérateur. Cela garantit qu'aucun aliment ne soit poussé à l'arrière de votre réfrigérateur et oublié, pour être jeté lorsqu'il est finalement découvert.
Il a été initialement publié pour Android et iOS en 2021. Créée par Felix Lambert et Jinri Kim, l'application EmptyMyFridge a reçu de nombreuses mises à jour depuis sa sortie initiale. Sur la base des critiques de l'application, il est clair que Lambert et Kim se consacrent à répondre aux préoccupations des clients, car ils ajoutent souvent une fonctionnalité peu de temps après qu'elle a été demandée dans une critique.
Mais comment fonctionne exactement l'application? Peut-il vraiment vous aider à réduire le gaspillage alimentaire et plan de repas efficace? Découvrez les meilleures fonctionnalités de l'application !
Télécharger: EmptyMyFridge pour Android | iOS (Gratuit)
1. Surveillez le contenu de votre réfrigérateur
La configuration initiale de votre réfrigérateur dans l'application EmptyMyFridge peut prendre un certain temps, mais après cela, il ne faut pas grand-chose pour maintenir votre réfrigérateur à jour.
Sur l'écran d'accueil, il y a un Ajouter sur la barre de navigation inférieure sur laquelle vous pouvez appuyer pour ajouter rapidement un nouvel aliment à votre réfrigérateur. Vous pouvez rechercher un élément ou utiliser les listes prédéfinies de l'application pour ajouter plusieurs éléments à la fois. Voici les listes prédéfinies dans lesquelles vous pouvez effectuer une recherche :
- Légumes
- Des fruits
- Épices et assaisonnements
- Produits laitiers et substituts
- Pâtisserie et céréales
- Pâtes & Sauces
- Des noisettes
- Huiles
- Légumineuses
- Viandes
- Fruit de mer
- Desserts et collations
Il y a des avantages et des inconvénients à chaque méthode d'ajout de nouveaux aliments. À l'heure actuelle, aucune des deux méthodes ne vous permet de personnaliser la quantité de l'article que vous ajoutez. Si vous utilisez la barre de recherche, il est facile de trier immédiatement chaque élément dans votre Réfrigérateur, Garde-manger, Congélateur, ou Préserver listes. Mais la recherche manuelle de chaque élément prend un peu de temps.
D'autre part, si vous utilisez les listes prédéfinies pour ajouter des aliments, il est très facile d'ajouter plusieurs ingrédients les uns après les autres. Cependant, vous ne pouvez pas choisir où va la nourriture à ce stade, donc tout est envoyé à votre Réfrigérateur. Vous pouvez trier les aliments plus tard, mais ce serait bien de pouvoir trier au fur et à mesure que vous ajoutez avec les deux méthodes (et personnaliser la quantité aussi !).
Enfin, il y a un scanner de codes-barres AI intégré, vous pouvez donc facilement scanner tout ce qui est emballé. La plupart des articles seront trouvés via le scanner, mais parfois ils entrent dans l'application en tant qu'aliments qui ne sont pas reconnaissables pour la correspondance des recettes.
Par exemple, une boîte de haricots noirs génériques de Target serait scannée en tant que « Haricots noirs Good & Gather Low Sodium » plutôt que simplement « Haricots noirs ». Quand le L'application EmptyMyFridge essaie de faire correspondre les recettes aux ingrédients actuels de votre réfrigérateur, elle pourrait correspondre aux "haricots noirs", mais pas à la cible plus longue et plus spécifique titre.
Pour cette raison, il peut être préférable de saisir manuellement les aliments et les ingrédients.
2. Trouvez des recettes basées sur vos ingrédients
Contrairement à beaucoup d'autres applications de planification de repas, l'application EmptyMyFridge utilise les ingrédients que vous avez déjà sous la main pour trouver la recette parfaite à réaliser. Naviguer simplement vers l'onglet Recettes remplira automatiquement les recettes qui correspondent aux ingrédients de votre réfrigérateur, congélateur et garde-manger. Sur cet écran, vous pouvez utiliser le menu déroulant en haut pour choisir entre Pas de régime, Végétarien, ou Végétalien.
Si vous savez que vous souhaitez utiliser un ingrédient spécifique dans une recette, vous pouvez utiliser le bouton de filtre en haut à droite. Vous pouvez sélectionner jusqu'à trois ingrédients essentiels qui doivent figurer ensemble dans une recette, puis parcourir tous les résultats personnalisés.
La planification des repas peut être une tâche difficile, surtout parce qu'il existe de nombreuses façons uniques de le faire. Pour certains, planifier et cuisiner des repas pour toute la semaine le dimanche fonctionne parfaitement, et pour d'autres, cela se traduit par un gaspillage de nourriture car vous vous ennuyez à manger la même chose. Vous pourriez essayer apprendre à planifier ses repas avec SideChef ou une autre application. Cependant, avec l'application EmptyMyFridge, la planification hebdomadaire des repas n'est plus aussi nécessaire. En un coup d'œil, vous pouvez voir les ingrédients dont vous disposez et utiliser les liens de recettes intégrés à l'application pour vous inspirer lorsque vous en avez besoin.
3. Tenez-vous au courant des dates d'expiration
L'oubli est l'une des raisons les plus courantes du gaspillage alimentaire. Les gens ne gaspillent pas intentionnellement de la nourriture; ils le font par accident parce qu'ils ont oublié que l'ingrédient était même dans leur réfrigérateur ou ne pouvaient pas penser à un moyen de l'utiliser.
Lorsque vous ajoutez un ingrédient à EmptyMyFridge, une date d'expiration est généralement déjà définie, en fonction de la nature de l'article. Par exemple, lorsque vous ajoutez "Banane", la date d'expiration est définie sur cinq jours à compter du jour actuel. Si vous ajoutez "Œufs", la date d'expiration est fixée à 21 jours à compter du jour en cours.
Il est facile de personnaliser la date d'expiration de chaque aliment si vous n'aimez pas la date automatique qui a été définie. Sur le Réfrigérateur de l'application, localisez l'ingrédient que vous souhaitez modifier et appuyez longuement sur son icône jusqu'à ce que vous voyiez le Détail de la nourriture écran contextuel. Sur cet écran, vous pouvez modifier la quantité de l'ingrédient, la date d'expiration, s'il a été ouvert ou non, et si vous le voulez dans le réfrigérateur, le congélateur ou le garde-manger.
Lorsqu'un ingrédient n'a plus que cinq jours avant son expiration, vous verrez une barre verte sur l'icône de cet ingrédient qui lit "5 jours restants." Si un aliment a un à trois jours avant son expiration, cette barre de notification deviendra orange. Lorsque vous avez atteint la date d'expiration, la barre devient rouge.
L'une des pires parties de la planification des repas consiste à déterminer quels ingrédients vous avez pour une recette et lesquels vous devez acheter. Trouver une recette à cuisiner est déjà un casse-tête, mais il faut ensuite passer du temps à regarder la liste des ingrédients et à la comparer à votre réfrigérateur et à votre garde-manger. Et parfois, vous réussissez quand même à rater des objets !
Avec l'application EmptyMyFridge, vous trouverez des recettes personnalisées en fonction des ingrédients actuellement dans votre maison et vous pourrez facilement voir quels ingrédients il vous manque pour une recette. Ensuite, d'un simple toucher, vous pouvez ajouter tout ou partie de ces ingrédients manquants à une liste de courses dans l'application.
Vous serez un pro de la planification des repas en un rien de temps
Il y a sûrement des gens qui aiment planifier leurs repas, mais la plupart des gens ne le font probablement pas. Lorsque vous avez déjà un travail, des devoirs scolaires ou toute autre chose qui prend votre temps, passer du temps à décider quoi préparer pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner chaque semaine est un énorme problème. Mais avec EmptyMyFridge et d'autres outils de planification de repas utiles, la planification des repas est devenue beaucoup plus facile.
