Il n'échoue jamais. Vous trouvez la recette parfaite et préparez un plat savoureux, pour ensuite en perdre la trace la prochaine fois. Et puis il y a ces moments où l'on oublie ce que l'on a changé auparavant pour faire un plat aussi spectaculaire.

Ce qu'il vous faut, c'est une boîte à recettes numérique. En obtenir un ne nécessite pas d'application, de logiciel ou d'abonnement à usage unique. Tout ce dont vous avez besoin est Google Sheets. Alors, comment gardez-vous une trace de vos recettes à l'aide de ce tableur? Continuez à lire pour savoir comment.

Ce qu'il faut inclure dans la mise en page de votre boîte de recettes Google Sheets

Votre boîte de recettes Google Sheets a deux objectifs: trouver rapidement vos recettes et prendre des notes pour les améliorer. Ainsi, lorsque vous configurez votre mise en page, pensez à toutes les colonnes que vous pouvez ajouter pour rendre cela plus pratique ou informatif. Voici quelques titres de colonnes pour commencer :

  • Titre—le nom de la recette.
  • Catégorie— le type de plat qu'il fait.
    • instagram viewer
  • Source- où vous l'avez trouvé.
  • Lien / Localisation- où vous pouvez le retrouver.
  • Temps- combien de temps cela prend, au total.
  • Occasion-un jour férié ou un événement avec lequel le plat fonctionne, le cas échéant.
  • Notation- combien vous l'aimez.
  • Remarques– un endroit pour noter des idées, des améliorations ou des réflexions sur la recette.

Pour commencer votre mise en page, ajoutez ces titres aux colonnes le long de la rangée supérieure.

Ensuite, vous pouvez figer la ligne du haut de votre feuille en le mettant en surbrillance, aller à Voir dans le menu du haut, puis Gel, et en choisissant 1 rang. Maintenant, vous allez commencer à ajouter des listes déroulantes et un code couleur à vos colonnes pour faciliter le remplissage de la feuille.

Comment utiliser les listes déroulantes pour organiser et évaluer vos recettes dans Google Sheets

Un bon exemple d'endroit où une liste déroulante est pratique est la colonne de catégorie. Plutôt que de taper le nom à chaque fois, vous pouvez utiliser la validation des données dans Google Sheets pour ajouter ces informations en quelques clics. Avec un nom comme celui-là, cet outil peut sembler intimidant, mais sa configuration n'est aussi qu'une question de clics. Voici les étapes :

  1. Cliquez dans une cellule sous Catégorie.
  2. Aller à Données en haut de votre écran.
  3. Sélectionner La validation des données du menu.
  4. À côté de Critère, choisir Liste d'objets.
  5. À gauche, saisissez les mots que vous souhaitez inclure, séparés par une virgule.
  6. Frapper Sauvegarder.

Vous verrez maintenant un menu déroulant dans cette cellule. À partir de là, vous pouvez ajouter un code couleur si vous le souhaitez. Pour ce faire, restez sur cette cellule et :

  1. Aller à Format en haut de votre écran.
  2. Sélectionner Mise en forme conditionnelle.
  3. Une barre latérale apparaîtra. Sous Règles de mise en forme, cliquez sur le menu déroulant ci-dessous Mettre en forme les cellules si… et choisissez Le texte contient.
  4. Entrez un nom de catégorie dans le champ qui apparaît en dessous.
  5. Sous Style de mise en forme, modifiez la couleur d'arrière-plan ou la couleur du texte.
  6. Frapper Fait.
  7. Répétez avec les catégories restantes.

Il ne vous reste plus qu'à l'ajouter à chaque cellule de la colonne. Pour faire ça:

  1. Copiez-le comme vous le feriez avec un texte.
  2. Sélectionnez l'en-tête de colonne.
  3. Désélectionnez le titre de la colonne en maintenant CMD ou CTRL et en cliquant dessus.
  4. Pâte.

Vous pouvez également suivre ces étapes pour créer des menus déroulants pour les Occasion et Notation Colonnes. Ils fonctionnent pour tout ce qui a une liste de réponses récurrentes.

Prendre des notes sur vos recettes dans Google Sheets

Dans la colonne des notes de votre boîte à recettes, vous pouvez noter n'importe quoi, mais voici quelques suggestions :

  • Alternatives— ce que vous pouvez utiliser à la place d'un ingrédient.
  • Raccourcis— parfois, il y a des étapes que vous pouvez ignorer.
  • Variantes— échanges d'ingrédients et méthodes de cuisson qui créent des résultats différents.
  • Améliorations- ce que vous avez fait ou des idées pour rendre le plat plus savoureux.
  • Modifications— étapes que vous avez faites différemment.
  • Temps de cuisson réels—depuis les appareils, varient.
  • Que faire à l'avance- décongeler, mariner, saumurer, etc. - des choses vitales pour le plat et faciles à négliger.
  • Ingrédients spéciaux-ceux qui ne sont pas facilement disponibles pour vous. Par exemple, il s'agit d'un article saisonnier ou vous devez le commander à l'avance.

Il est idéal d'écrire tout de suite tout changement apporté à la recette pour éviter d'oublier ce qui a fait le succès de votre plat la prochaine fois que vous le ferez. Pour garder les choses en ordre comme vous le faites, ajoutez L'habillage de texte à la colonne. Vous pouvez le trouver dans la barre d'outils parmi les autres icônes d'alignement.

Par défaut, Google Sheets utilise Débordement, qui fait sortir le texte de la cellule. En utilisant Envelopper, vous pouvez le garder contenu, mais l'inconvénient est qu'il modifiera la hauteur de vos cellules. Agrafe vous montrera un aperçu de vos notes, et une fois que vous aurez cliqué, vous pourrez voir le texte intégral.

Conseils pour conserver une liste de recettes dans Google Sheets

  • En règle générale, les boîtes de recettes sont pleines de favoris. Bien qu'il puisse être tentant de se procurer un tas de recettes à essayer, cela encombrera rapidement votre feuille. Trouvez un moyen de les vérifier et adoptez une approche privilégiant la qualité à la quantité.
  • Toutes les recettes que vous ajoutez n'ont pas besoin d'être numériques. Sous Lien / Localisation, vous pouvez également ajouter son emplacement physique, par exemple, quel livre de cuisine et quelle page.
  • Source est le même. Cela pourrait être une publication, un chef célèbre ou votre tante Sarah.
  • Dans la colonne du temps, indiquez les minutes réelles qu'il vous faut pour préparer le plat. Les appareils varient selon le temps de cuisson et les compétences varient selon le temps de préparation. Cela aidera à la planification.
  • Partager votre boîte de recettes avec d'autres est un jeu d'enfant. Cliquez Partager dans le coin supérieur droit de votre écran, ajoutez leur adresse e-mail dans le champ vide en haut et attribuez-leur un rôle avant de cliquer Envoyer.
  • Numérisez et enregistrez vos recettes physiques au format PDF et téléchargez-les sur Google Drive. De cette façon, vous pouvez les lier dans votre feuille.
  • Vous pouvez également enregistrer des pages Web au format PDF et faire de même. De cette façon, si l'auteur change quelque chose ou le supprime, vous avez toujours accès à votre version préférée.

Utiliser des filtres pour trouver des recettes

Vous pouvez ajouter un filtre à votre feuille en cliquant sur l'entonnoir dans la barre d'outils. Une fois que vous l'aurez fait, vous remarquerez que des symboles apparaissent à côté des titres de vos colonnes. Cliquez dessus et vous verrez un menu avec des options pour Filtrer par couleur. Ceci est utile si vous avez ajouté un code couleur à vos catégories. Vous pouvez sélectionner la couleur correspondante pour afficher des couleurs spécifiques.

De plus, vous pouvez utiliser Filtrer par état pour filtrer par texte ou continuer à faire défiler vers le bas du menu, où vous pouvez cocher et décocher vos options.

Trouvez facilement toutes vos recettes dans Google Sheets

Que vous soyez dans la planification des repas ou que vous en ayez simplement marre de perdre la trace de vos recettes, les conserver dans Google Sheets est une excellente solution. Non seulement les localiser est un jeu d'enfant, mais vous pouvez également accéder à ce document depuis votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone.