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Les recettes ne manquent pas sur le Web. De la prise en main visuelle Chaînes de recettes YouTube 10 chaînes de cuisine YouTube très populaires par cuisineJe ne savais pas que je suivais autant de chaînes de cuisine avant de voir la liste de Joshua des excellentes chaînes de cuisine YouTube à suivre. Je connaissais au moins 5 des 6 chaînes de sa liste alors ... Lire la suite aux applications de cuisine dans votre poche, apprendre à cuisiner Les 7 meilleurs guides de cuisine en ligne pour le cuisinier débutantVous pouvez apprendre à être un grand cuisinier. Ces guides de cuisine pour le cuisinier débutant sont quelques-uns des meilleurs endroits pour commencer. Lire la suite n'a jamais été aussi simple. La première étape de la cuisson consiste à mélanger les ingrédients et à espérer que quelqu'un ne vomira pas. Si vous réussissez ce test décisif, il est temps de passer à l'endroit où l'innovation commence. Les sites Web de cuisine traditionnelle vous donnent un tas de directions pour cuisiner tel ou tel plat, mais presque aucun ne favorise l'expérimentation. Il vous reste à le faire vous-même au risque de brûler la poêle.
Pas plus. Fork the Cookbook est une approche inhabituelle de l'idée d'une application de cuisson. Il s'agit du GitHub pour les recettes avec «contrôle de version». Avec Fork the Cookbook, tout est question de évolution de la nourriture - comment vous pouvez adapter, changer, modifier ou peaufiner à chaque fois pour proposer des variations intéressantes. Cela rend l'expérience de cuisine (et de partage) un peu plus facile.
GitHub pour les recettes
Nous considérons humblement que l'humanité sera plus riche lorsque nous pourrons apprendre les uns des autres. Au lieu de perdre du temps, de l'argent et de l'énergie à réinventer la roue, innovez sur les recettes existantes pour les rendre encore meilleures. Après tout, vous voyez plus loin en vous tenant sur les épaules des géants
Fork the Cookbook s'inspire d'un site de dépôt Open Source comme GitHub. GitHub est une plate-forme d'hébergement de projets collaboratifs où les programmeurs partagent et modifient librement le code - un modus operandi qui définit le «forking». Considérez-le comme un réseau social pour les développeurs. Alors, pourquoi parlons-nous de GitHub tout en discutant des recettes?
C'est parce que Fork the Cookbook utilise le même esprit de partage et de collaboration pour améliorer ce que nous cuisinons. L'idée est que les utilisateurs peuvent modifier n'importe quelle recette ou celle apportée par un autre membre et créer leur propre version. «Forker» est un terme emprunté au développement de logiciels Open Source où vous pouvez prendre quelque chose d’original et travailler sur la copie à votre manière pour créer quelque chose de nouveau. Quelqu'un d'autre peut prendre votre création et la réinterpréter davantage avec ses propres idées. Donc, dans un sens, la création originale continue de muter et d'évoluer.
Comme GitHub, Fork the Cookbook est également votre album de recettes personnel pour garder une trace de vos recettes préférées et de toutes les modifications que vous apportez aux recettes.
Qu'est-ce qui le rend différent des autres sites de cuisine?
Au moment où vous atterrissez sur la page d'accueil et allez au-delà, vous apprécierez la pensée qui a été mise dans la conception. Contrairement aux sites de cuisine ordinaires, Fork the Cookbook est extrêmement minimal. Ce n'est PAS un réseau social pour les gourmands. Il s'agit simplement de la nourriture et de la façon dont vous pouvez innover autour d'elle avec votre propre mélange d'ingrédients.
Les développeurs disent que le site est construit autour de trois actions simples - ajouter une recette, modifier une recette et forger une recette.
Connectez-vous et dites miam aux recettes!
L'inscription au site est également différente. Il vous suffit de leur donner un identifiant email pour recevoir un code alphanumérique. Créez un nom de profil. Vous pouvez rester connecté ou répéter le processus lors de votre prochaine visite sur le site. L'interface soigneusement conçue vous accueille avec des photos de nourriture qui font claquer les lèvres. Explorez les recettes en cliquant sur les grandes photos avec des mots qui sont une bouchée, comme des poitrines de poulet à la moutarde au miel en croûte de bretzels et des spaghettis à l'amatriciana avec de la saucisse italienne sèche.
La page de recette s'ouvre en abondance. Comme vous pouvez le voir, une attention particulière a été portée à la lisibilité. La mise en page est nette et les détails essentiels sont clairement affichés. Vous ne trouverez pas d'illustrations pas à pas, mais vous obtiendrez des instructions claires. Calmes, quelques recettes ont été rédigées par des blogueurs culinaires et auront donc des articles professionnels que vous pourrez lire en cliquant sur le lien hypertexte "Ecrire".
Préparer une recette
C’est ce que vous faites avec une recette qui est la partie intéressante. La fourchette est au cœur du site, alors appuyez sur le bouton rose si vous avez un peu d'ingrédients supplémentaires à ajouter à la recette originale. Comme le montre la capture d'écran ci-dessous, Fork the Cookbook vous demande de suivre une syntaxe simple lorsque vous commencez à ajouter vos propres ingrédients et à modifier le plat à votre goût. Oh, vous pouvez aussi donner au nom votre propre spin.
Ajoutez quelques détails supplémentaires (nombre de portions, temps de cuisson, difficulté, etc.) dans un écran en option et fourchez la recette. La recette est ajoutée à votre carnet personnel. Vous pouvez embellir la recette avec une belle photo, puis la partager avec le reste du monde si vous le souhaitez.
Ajout de votre propre recette
Vous pouvez ajouter vos recettes originales à votre livre de recettes personnel et permettre aux autres de le fourcher. Notez que la fourche ne nécessite pas d'autorisations express. Fork the Cookbook préfère que vous suiviez la syntaxe de base comme expliqué dans les étapes.
Il n'y a pas de vraie recette
C'est presque le slogan de Fork the Cookbook et celui auquel vous pouvez croire. L'application Web est presque simple dans la façon dont elle gère les choses - vous découvrez de nouvelles recettes et inventer le tien. Au fur et à mesure qu'une recette spécifique est fourchue à plusieurs reprises, votre livre de cuisine personnel pourrait évoluer pour vous apprendre à faire de nombreuses variantes de la recette avec laquelle vous avez commencé. Le résultat final pourrait être la recette parfaite que vous n'auriez pas pu imaginer.
Personnellement, je suis intéressé de voir combien de variations je peux repérer pour les repas à faible teneur en glucides. Et vous? Fork the Cookbook est une application de cuisine fraîchement servie, mais aimez-vous sa trajectoire?
Saikat Basu est rédacteur en chef adjoint pour Internet, Windows et la productivité. Après avoir éliminé la saleté d'un MBA et une carrière de marketing de dix ans, il est maintenant passionné d'aider les autres à améliorer leurs compétences en narration. Il cherche la virgule d'Oxford manquante et déteste les mauvaises captures d'écran. Mais les idées de photographie, de Photoshop et de productivité apaisent son âme.