En ce qui concerne les niveaux de fraîcheur inférieurs à zéro, il n'y a eu qu'un seul gagnant au CES 2021: la sorbetière ColdSnap.
Après tout, y a-t-il quelque chose de mieux qu'une sorbetière qui repose sur des dosettes jetables pour produire vos aliments? Eh bien, si vous êtes préoccupé par l'environnement, alors oui. Mais nous nous écartons. Regardons de plus près.
De la crème glacée en 90 secondes?!
Il est peut-être plus facile de considérer le ColdSnap comme une machine Keurig inversée. Plutôt que de créer des boissons chaudes, la machine transforme ses dosettes en crème glacée, smoothies, cocktails glacés et autres délices glacés. Certains des éléments les plus surprenants du menu ColdSnap comprennent les boissons protéinées, les yaourts glacés et les créations de crème glacée sans produits laitiers.
L'unité ColdSnap mesure 17 x 17 x 9 pouces, elle s'installera donc confortablement sur le comptoir de votre cuisine. Méfiez-vous du poids cependant; toute cette puissance de réfrigération signifie qu'elle coûte 50 livres.
Quel est le piège?
Le problème évident est la préoccupation environnementale. Alors que les dosettes ont été fabriquées en aluminium plutôt qu'en plastique pour faciliter le recyclage et soi-disant réduire la capacité de l'entreprise empreinte carbone, vous pouvez être sûr que des millions de capsules jetées finiront toujours par déchets.
Et en accord avec la fraîcheur glaciale de la machine ColdSnap, le prix de l'unité ne manquera pas de faire frémir votre portefeuille. Bien que la machine soit encore en phase de prototype, la société a confirmé que l'appareil pourrait coûter entre 500 et 1000 dollars lorsqu'il sera disponible au deuxième trimestre de 2021.
Vous devez également tenir compte du prix des dosettes elles-mêmes. Chacun coûtera jusqu'à 3 $, ce qui signifie que l'utilisation du ColdSnap pour faire un dessert coûtera beaucoup plus cher que de prendre un cornetto de votre fourgon de crème glacée local.
Enfin, bien sûr, nous n'avons toujours aucune idée du goût de la glace ColdSnap. La nature du CES virtuel cette année signifiait que nous ne pouvions pas faire de tests pratiques sur le salon. Nous devrons simplement faire confiance aux photographies et supposer qu'elles ont un goût délicieux!
Quelle autre technologie de cuisine est nouvelle au CES?
ColdSnap n'était pas la seule entreprise à lancer une nouvelle technologie de cuisine au CES.
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Les fours à micro-ondes et les fours connectés Wi-Fi compatibles avec Alexa faisaient partie de la nouvelle gamme d'appareils de cuisine intelligents de Sharp au CES 2021.
Le CES tire à sa fin, aujourd'hui étant le dernier jour officiel de l'événement. Assurez-vous de suivre toutes nos analyses post-événement dans les jours à venir.
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Dan a rejoint MakeUseOf en 2014 et est directeur des partenariats depuis juillet 2020. Contactez-le pour obtenir des informations sur le contenu sponsorisé, les accords d'affiliation, les promotions et toute autre forme de partenariat. Vous pouvez également le trouver errant dans le salon du CES de Las Vegas chaque année, dites bonjour si vous y allez. Avant sa carrière d'écrivain, il était consultant financier.
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